Nieuwe artikelen

Andijvie Nummer vijf 2 is verreweg het meest geteelde type andijvie. Breedbladig met een goed gevuld hart en een zachte smaak. Uitstekend geschikt voor stamppotten en om te stoven.

U moet er rekening mee houden dat uitzaai in het voorjaar vroegtijdige schieters kan opleveren. De meeste andijvie wordt gezaaid in de periode half juni tot half juli. Op deze wijze kan men tot diep in de herfst genieten van dit gewas. De plantafstand moet ongeveer 30x35 cm zijn; nauwer planten levert geen hogere opbrengst op en het risico van smet is groter. 1 zakje is voldoende voor ongeveer 40m2.

• Zaaien in vollegrond 21 juni tot half juli
• Plantafstand in de rij 35 cm
• Tussen de rijen 35 cm
• Standplaats Zonnig
• Inhoud gram 2 gram voor 40 m2

Salie is een keuken- en heelkruid. De blaadjes kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Goed tegen keelpijn en bekend als slaapmiddel (saliemelk).

Salie wordt ongeveer 50 cm hoog. Bloeit vanaf het tweede jaar en trekt dan veel insecten aan. Meerjarig gebruik is mogelijk, maar het is beter om elke 2 jaar opnieuw te zaaien. Onder glas kan men al in maart zaaien, in de volle grond in april-mei. Uitplanten op 40 x 40 cm.

Koriander is een sterk geurend kruid. Zowel de jonge blaadjes als de zaden worden gebruikt. De sterk geurende zaden van de Koriander oogsten als ze bruin worden, meestal in september. Het zaad goed nadrogen. Gebruik in diverse gerechten en gebak.

Voor bladgebruik vanaf april om de paar weken een rijtje zaaien. Eenjarig, hoogte tijdens de bloei tot 1 m. Rijafstand 30 cm, uitdunnen op 10 cm. In de Noordafrikaanse en Indiase keuken wordt vooral het jonge blad gebruikt.

Het afgesneden blad van Kervel Fijne Krul is goed vers te gebruiken in soep, salade en saus. Hierbij het blad niet meekoken.

Kervel Fijne Krul is een eenjarig kruid. Deze kervel wordt tot ongeveer 25 cm hoog en is redelijk winterhard. Vanaf maart elke maand een rijtje zaaien tot augustus om steeds een vers gewas te hebben. Het laatste zaaisel kan tot in het voorjaar worden gesneden. Vooral tijdens de warme maanden is een standplaats in de schaduw aan te bevelen.

Dille is een eenjarig, heerlijk geurend kruid. De zaden worden o.a. gebruikt bij het maken van zuurkool en het inleggen van augurken. De verse plantdelen en onrijpe bloemschermen kunnen worden gebruikt in o.a. visgerechten.

Hoogte ongeveer 100 cm. Zaaien in april op rijen, afstand 30 cm. De bloei is vanaf begin juli, het zaad is rijp in september. Verspreid gezaaid in de tuin, bijv. tussen tuinbonen, beperkt het de overlast van bladluizen.

BioBizz Alg-A-Mic is een bio-stimulator op basis van koudgeperste, geconcentreerde zeewieren, met daardoor een extreem hoog gehalte aan sporenelementen, plantaardige hormonen, aminozuren en vitamines.

BioBizz Alg-A-Mic kan zowel worden meegegeven aan het reguliere voedingswater als worden verneveld. Het vernevelen wordt vooral toegepast bij reeds gewortelde stekjes. BioBizz Alg-A-Mic kan op vrijwel elk groeimedium worden toegepast en kan gedurende de hele levenscyclus van de plant worden gebruikt.

RootJuice is een wortelstimulator die bestaat uit een perfecte balans tussen humine- en fulvidezuren met zeewier daar aan toegevoegd en speciaal geformuleerd voor een krachtige ontwikkeling van de wortels en tevens een betere weerstand te bieden tegen hoge EC-waarden.

RootJuice is zowel te gebruiken op aarde, hydro als op cocos mediums en wordt voornamelijk toegepast naast de gebruikelijke voeding tijdens de wortel ontwikkeling.

Gecertificeerde biologische door de Organic Materials Review Institute (OMRI).

De klassieke zonnebloem met een meestal onvertakte stengel en een grote gele bloem met een donker hart. De grote zwarte zaden zijn eetbaar en oogstbaar vanaf half september. De rijpe zaden laten gemakkelijk los en kunnen er direct uitgehaald worden, maar er is een grote kans dat de vinken u voor zijn. Deze grote zonnebloem kan zelfs tot zelfs 3 m lang worden.

Bloeitijd juli-september, afhankelijk van de zaaitijd. Voorzaaien vanaf begin maart, ter plekke zaaien vanaf begin april. De bloembodems goed drogen, ze schimmelen snel. Deze grote zonnebloem is een uitstekende plant voor bijen!
 

• Zaaien onder glas april-mei
• Zaaien in volle grond mei-juni
• Plantafstand 40 cm
• Standplaats Zonnig
• Hoogte van de plant 300 cm

Meerjarig, hoogte 20 cm. Zaaien in maart of april onder glas en uitplanten in mei. Eventueel in de volle grond zaaien in de loop van april of in augustus. Een plantverband van 30 x 15 cm als norm hanteren. Bloeit in het tweede jaar in het begin van de zomer. Geoogst worden de stengeltoppen met blaadjes, ook goed te drogen. Na de bloei verdient het aanbeveling de planten af te snijden, zodat ze weer jonge uitlopers vormen en beter de winter doorkomen.

Tijm heeft een zeer krachtige smaak en is zeer aromatisch. Te gebruiken voor diverse gerechten zoals gegrild vlees, vis, wild, in soepen en sauzen.

Peterselie Gigante 'd Italia is sterker van smaak dan krulpeterselie. Bevordert de spijsvertering. Kruid om vlak voor de maaltijd even van te plukken. Gebruikt in vele gerechten, o.a. soep en wortelen, ook voor garnering.

Hoogte 25 cm. Eenjarig gewas. Peterselie kan al in maart gezaaid worden, maar de kiemingsduur is dan wel lang. Bij hogere bodemtemperaturen verloopt de kieming aanmerkelijk sneller. Een rijafstand van 25 tot 30 cm aanhouden en in de rij uitdunnen op 10 cm. Omdat voortdurend hergroei plaatsvindt kan men maandenlang van dezelfde planten snijden. Het verse blad kan in diverse gerechten gebruikt worden.

Peterselie heeft een frisse pittige smaak, sterker dan de gekrulde soorten. Bevat vitamine C en IJzer. Gebruik in soep, salade, bij vis, aardappelen en groente.